Riccoのりんご生活

lyrical農家生活 ☆ 今日はどんな事が起きるかしら?

2011年01月

私が受けるわけではありませんが、
明日からセンター試験です。

毎年思う事ですが、なんでこの時期なんでしょう?

☆ 雪で交通がマヒする可能性が高いのはこの時期。

☆ インフルエンザ、ノロウイルスが流行るのもこの時期。

☆ 交通事故が多いのもこの時期

☆ お金がかかるのもこの時期

もっと、受験生が受検以外で心悩ます事がないような時期に変えられないものでしょうか・・・
JRが止まるかもしれないと、日帰りできる距離なのにホテルを予約した
長女の時を思い出します。余計にお金かかっちゃいます


とにかくは・・・フレ〜!フレ〜!受験生


そして、大学受験には及びもしませんが・・・・

私も試験勉強にかかります

はぁぁぁ〜

鏡開き・・・といっても
暮れについたお供え餅が、今年はカビの生え方もそうでも無く綺麗
と思っていたら、割れ目から内部にカビが侵攻したようで残念な状態になってしまいました。
今のお家は温かすぎるのでしょうね。もったいないです。

来年は、近所にできた農産物加工室にある真空パック機で
売ってるお供えみたいにしようかしら

さてさて、お正月が過ぎて、通常モードの毎日に入った途端の大雪
・・・らしいですね。
というのも豪雪地帯であるはずのここ滝川に、雪が降りません。
例年なら歩道と車道の間にうず高く積もった雪で、家が見えなくなるというのに・・・・です。
降ったのは交通量の多い岩見沢以南、
驚くほど積もったようで、きっと生活にも仕事にも支障をきたしているのでしょうね。
想像しただけでお腹が痛くなります。
都会のみなさ〜ん会社移して田舎に引っ越してきませんかぁ
なんちゃって

こちらは雪の無いせいか、ひたすら寒いです。
地温が飛んじゃったのでしょうね〜

寒いといえば、北海道の楽しみは、なんといっても温泉です。


6日は、高校時代の友人がセッティングしてくれた温泉一泊ツアーに
行ってまいりました。友人任せだったので、到着するまではどこに宿泊するか聞きもしないでいたのですが

所は近場の定山渓。「森の謌」お昼のランチブッフェからのコースで
初めてだったのですが、送迎バスは平日にも関わらず満席で、

はい・・・さすがの鶴雅リゾートでありました。

ランチバイキングのお料理の品数は数えきれません。
ハッキリ言って、最低3日通わないと、全部は食べられないと思います。

和洋中ある中で特に洋食には力を入れているようでしたが
創作料理がずらりと並び、どれもが美味
野菜料理が豊富だった事がなにより気に入ってしまいました。

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  プレートに乗った10種類、すべてオードブルのマリネだけ選んだ段階です。トマトのマリネだけで3種類、素材はズッキーニ、長芋、柿、大根、グリーンアスパラに魚介やチキンなどでアレンジしてます。ジャガイモのニョッキ2種、後は画像見ても思い出せません
  
  奥はダイニングで切り分けてくれたローストビーフに、パスタ、2種のルーのついたナン、スープはイチオシのジャガイモの冷製スープ。

この後4回は席を離れて一口ずつ、いったいどれだけ食べたのやら・・


110106_1212~01 デザートですが、ほんの一部です。

 すでにお腹いっぱいなのに、美味しいからお口に入ります

ゼリー類は女性好みの美容成分の利いた素材で色のきれいなものが幾種類もならんでいました。
写真はゆずゼリー(ゼリーとは違う表現をしてましたが)ロールケーキ、かぼちゃプリン、ショートケーキ、ショコラケーキ、レアチーズケーキ
杏仁豆腐、マスカルポーネチーズクリーム。
手前の崩れているのは私が一番好きな・・・あれお菓子の名前をド忘れしました。お家でも簡単に作れるのですよ。確か・・・えっと


まあいいか・・・

この他に、アイスクリームやソルベが7,8種類、パンやキッシュ、ピッツア
焼きたてワッフル、フルーツのジュースに、搾りたて野菜ジュースにトマトジュース、
コーヒーやエスプレッソ、カプチーノは全てその場で豆から落として飲むのでした。
脱帽・・・・

夜のディナーブッフェは、さらに品数が増えていました。
恐るべし・・・・

そして夜のラウンジには・・・
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薪の暖炉に・・・手前にあるのは鹿の角???

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良く映ってませんが
 角の先にフォークがついていて、ホテルメイドのマシュマロを好きなだけ
焼いて食べれるのでした
コツをつかむまで、最初は真っ黒に焦がしてしまいましたが
トロットロのマシュマロはそれは美味しかったのでした

お部屋は、スタンダード客室なのに
まるで・・・スイートルームびっくりです。
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淹れ方が3種類選べるのコーヒーメーカー
冷蔵庫にはカップに注がれたストロベリーアイスティが冷やされていました。

ああ、きりがない・・・・

けして安くはありませんが・・・お値段以上は間違えないです。

こんなに贅沢して、すみません・・・・。






滝川と札幌を行ったり来たりしていますが
なんとも専業主婦なお正月を過ごしていた私です。

2日は母が「親戚の子供たちにお年玉をあげると約束した日だ」・・・
ということで
(・・・どうして2日なんでしょう・・・
札幌へ送って行ったついでに・・・・

夫と長男、末っ子の4人で2年ぶりに映画を観る事にしました
お正月とはいえ、時間が18時を回っていたせいか、映画館はかなり空いていました。

子供2人はディズニーの3D映画  「トロン」
私たち夫婦は考えた末・・・・
    「Space Battle Ship YAMATO」
よりにもよって・・・・ではありますが・・・
お正月らしいではないですか

中学生の頃にアニメを見た時に、
戦いで傷ついたヤマトの船体を修理している場面を見て、
  
    どうして酸素の無い宇宙空間で火花散らして溶接しているんだろう・・
 と・・・首をかしげていたように

 船を操る肝心の人たちが、いつ敵が襲ってくるかわからない状況下で
かなり無防備にドラマしちゃっている事に、ヤキモキしたり

 戦闘機の格納庫で人力でトロッコ押してて・・・・笑えたり
 
なんだかんだと突っ込みどころが満載でしたが、
最終的に泣いてしまった私でした


そして、4日は、ついに携帯電話を替えました。

 長年Docomoにお世話になりましたが、
家を引っ越ししてからというもの、この周辺、電波が度々届かないのです。
仕事中に、急ぎ夫と連絡を取りたくても、
「電波の届かない位置にいます・・・」のガイダンス

お察しの通り、auになりました。

CIMG3634




 うさぎさん・・・・
じゃなくて
携帯電話を写したのですよ


紺色の元携帯は、色が暗いせいか
家の中で迷子になってばかりいましたので

メタリックのピンクにしました。


 流行のスマートフォンにも惹かれましたが、防水仕様がなかったのと、
この機種の後部が微妙にカーブになったデザインが
私の手のサイズにぴったりでとtrも持ちやすかったのでした。

やはりauさん、電波はバッチリですが、
アドレス帳やメールグループなどの機能はDocomoさんの方が良かったかな〜・・・・

こちらを立てればあちらが・・・・みたいな


何はともあれ、新しい携帯さん、よろしくね

年末年始と荒れ模様との予報でしたが
北海道はそうでもなく・・・というよりここ、中空知のお天気の良い事

無事に2011年を迎えられました。
ちょっと遅い挨拶ではありますが、皆さま昨年中はありがとうございました。
今年もよろしくお願い申し上げます。


さてさて、年末・・・・のお話から


27日から実家の母を連れてきていました。
とりあえずはお約束の美唄の温泉へ一泊。

毛ガニ、日本酒のついた、お得コースのチケットを頂いていたので
一人8千円で広いお部屋にとまることができました。
なんってったって、お湯がいいです
この価格にして食材が良いです。お料理が美味しいです。
母も喜んでくれましたし、なにより私が久しぶりにな〜んにも考えずにゆっくりできました。

月曜からは支払い、振り込み、、お金の関わるいっさいをどうにか終わらせ
作日は、天井からクモの巣が垂れ下がっている我が家を
夫婦と帰省した長男、末娘、そして母の5人がかり、一日かかってキレイにお掃除しました。

この1年があまりにも濃くて、
この数年の年末年始は目いっぱい抱え込んで過ごしていたので
今年は少しあたりまえの年末年始を送りたいと思ってました。

12月10日の、國學院大学北海道短期大学部、初等教育学科 児童教育コース・・・だったかな・・・どうしてこうも覚えられない
稲作体験の集大成、収穫祭のお話を書ききれないままで
ちょっと心残りではありましたが


今日は玄関をきれいにして、お供え飾って、
お買い物へ、行きつけの魚屋さんは混んでいて
お店の奥さんは 「昨日一睡もしてないの」と赤い目をしていました。
そんな風に働いている方々がいるからこそ、ゆっくりとお正月を迎えられたりするのですよね。感謝感謝m(__)m


大晦日の我が家のメニュー(手を抜きつつ久しぶりにちょっと頑張る)

・ ジャガイモのビシソワーズ ・・・・ほとんどムースになった・・・

・ ローストビーフ ・・・我が家では年に2,3度しか登場しない牛肉です 
              美瑛牛のモモ塊肉ど〜んと、スパイスたっぷりで焼きました。バルサミコ酢が売れ切れで、ワインビネガーで乗り切る

・ 10種類の野菜サラダ ・・・大豆やスプラウト(幼少期の野菜)多用
                   友人が育てている赤大根が美味しい季節

・ お刺身  ・・・私以外、全員タコが大好きですが、最近お高いです

・ フルーツのチョコフォンデュ
  薪ストーブが便利です。


 長女、二男は帰って来れませんでいたが、久しぶりに何もしないで紅白歌合戦なんて見たの、何年振りだろう・・・と思ったのでした。


 明けてからの食卓も、いつもよりきれいに出来たかな。
 昆布巻き食べてくれない子供用に、昆布と豚肉の巻物作りました。
 今年の初ヒットでした
 写真撮るの忘れてしまってちょっと悔しい。
  

 明日から4日。 
 さあ、そろそろ始動はじめますか




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