Riccoのりんご生活

lyrical農家生活 ☆ 今日はどんな事が起きるかしら?

2010年05月

5月27日


田植え 二日目

 
  
本日のコーディネイト 

     上
  
  1枚目     5分袖の下着(世に言うババシャツ)
        
  2枚目     ヒートテックの長袖タートルネック
        
  3枚目     ネル地の長袖ボタンダウンシャツ
        
  4枚目     昔のスキーウエア
        
  5枚目     防水カッパ2枚重ね


   下 
 

  1枚目      8分のスパッツ

  2枚目      ジャージ

  3枚目      昔のスキーウエア

  4枚目      防水カッパズボン2枚重ね

 
 

   頭      バンダナ  +  スキー用ニット帽子  +  かぶり



   これだけ着ても暑くない。
  
   むしろ、まだ寒かったのでした


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   patipati

    
   





 

5月26日 夕方から風強し

オホーツク海性高気圧・・・温かくなるはずの時期に
この勢力が大きくなると、ろくなことがありません。

お天気なのに・・・・寒い

稲作りは水管理・・・・今年は心せねば・・・・


そう思いながら、今日もスプリンクラーに頼らずに、手撒きします。

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  今日も虹




















 そして、いざ 出陣

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 今年から、マット方式に変えました。











20100526153829 まだまだか弱い子供たち



 明日は気温が低いようなので、水をしっかり入れて稲を守ります。

 

5月24日 25日

気がついたら一番咲き

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  紅将軍の若木です。
 一等賞









 

 他の品種の樹はほとんどがまだ蕾です。

BlogPaint  
 今月中には咲くでしょうね

予想より早かったです。









そしてこちらも咲き始めました・・・

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 6月6日 菜の花祭りです。











 満開なのが

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プルーンもモモも桃のうち

 完熟プルーンはすごく甘くて濃厚です。
















 
24日の夜から風が強くなりました。
 屋根に当たる雨音も強くなって・・・・
・・・・・・・・雨音はショパンじゃないですよってうつらうつら思っちゃいました。

 
 翌日25日夕刻・・・・やっと終わりました。

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平らになった田んぼです。
 明日も天気予報はかんばしくなく・・・・

  植えられるかな





  
  田んぼに入る水の量を調節して明日に備えます。

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毎晩の夜業、お疲れ様

・・・っていうか
  これからですけどね







   田植え機のトラブルがありませんように

5月23日

先週のお弁当です。


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クラブハウスサンド弁当











 クラブハウスサンドって本当は、3枚重ねですよね
高校生女子には食べにくいかと2枚重ねにしました。
 (本当は薄くスライスできなかっただけ・・・・・

中身はレタス、トマト(北海道で最初に出荷されるJAとうやの温泉熱利用トマトです。)
薄切り豚肉のカツ、です。   キュウリのサラダ添え






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アスパラ天ぷら弁当


 アスパラの季節となりましたね 〜
  ひじき入りきんぴらごぼう、ピーマンソテー、ウインナーソーセージ








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 時間なかったの弁当

 塩茹でアスパラと、前日ご飯の卵シラスチャーハン・・・
あとは見ての通り

 足りない分はパン買ってチョーだい











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 巻き巻き弁当



 ゴボウとニンジンを豚モモ肉で巻いて、ダシ醤油で煮ました。
  塩シャケ、アスパラ塩ゆで、つきこんにゃくの煮物








CIMG2490ホッケのムニエル弁当


 たまにはお魚も食べてね
 菜花もまだまだ健在です。まいたけとソテーにしました。
 
 シイタケのバターしょうゆ煮
 プレーンオムレツ

 いちごは「やよいひめ」なるもので、中身も赤くて美味しいいちごでした。




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 菜花スパゲティ

 今時期しか食べられない菜花    栄養たっぷりだからたくさん食べてねまいたけと玉ねぎも入ってます。

 これでもかってニンジンのグラッセ ペロッと食べてくれますが



  お気づきですか〜
  敷いているナプキン・・・・いつもシワシワですね〜
  アイロンかけた験しがない・・・・・
  ほら 何かを犠牲にしなければ得られないものもあるんですよ
  うん、うん、洗いざらし感もいいものですよ・・・(苦笑)


   
 

5月22日

5月らしいさわやかに晴れ渡った空でした。
お米配達日で朝から高速道路を走っていましたが、
土曜でこのお天気ですから、そりゃあ沢山の車が繰り出してました。いいなぁ〜
地元の小学校も今日は運動会でしたね。あの頃は家族が揃ってたな~

なんだか寂しくなったので、どんどん抜かして走ってたら、目的の江別東インターも、おまけに次の西インターも通り越して・・・・
・・・・札幌インターに着いてしまった

( p_q)エ-ン

配達件数も多いし、また夜遅くなってしまう

なおさら落ち込む自分・・・・

朝から幸先悪い・・・
そう思ったときラジオから歌が・・・・


そんな時こう言うの、鏡を見つ〜めて
笑って〜笑って〜笑ってキャンディ~
     (知ってる方・・・私と同年代)



懐かしすぎ
そうそう、笑って頑張らなきゃね


配達は無事終了、

実家のパソコンからのブログでした。

5月21日

 去年は冷夏で、おまけに秋の長雨で、稲は北海道各地でいもち病が大発生しました。
 いもち病の原体は稲わらやもみ殻に付着して翌年まで残るので、苗を育てているハウスのそばにはもみ殻など置かないようにします。
 うつさない事・・・・大前提ですが

口蹄疫・・・・たいへんなことになってます。
北海道の酪農も、ものすごい危機感を持ってます。

人間も病気にはかからないけれど、持ち運ぶ個体にはなりうるんです。
最も移動の多い生き物だけに、一番気をつけなきゃならないのは
実は一般人や、取材に駆け込んだマスコミ関係者だったりします。

みんな・・・わかってるのかな?


夕焼けの名残の残る赤紫の空の下
水を張った田んぼでは、蛙が大大大合唱
夏の森のアブラゼミと比べたって、間違えなく勝てるほどのうるささです。

春の田んぼ、蛙にドジョウにタガメにヤゴに
生き物がいっぱいです。

5月20日

「雨なので、お休みですね〜」・・・・とよく声をかけられますが

稲・・・田んぼの場合は、水あってこその植物なので
よほど雨風が強くないかぎり、お仕事は普通にあります
田植えの時などはむしろ、弱い雨が降っているくらいが苗箱が乾かなくて良いのです。

我が家はりんごもあるのでいつも忙しく、家庭用の野菜作りなどは他の農家さんに比べるとちょっとお粗末になってしまいます。

そんな我が家でも、家の周りをひと回りするとなにかしら食べ物が手に入るという
これぞ!The農家ですよ


CIMG2500たらの芽

ニラ

ニラ切って
 酒借りに行く 
   隣かな
     ・・・・正岡子規
確かこんな句だったような

 ニラを担保にお酒貰いに行った風流な時代があったんですね〜
ニラの効能成分は、アルコールに溶けやすいので、お酒の肴には持って来いなのですよ

 たらんぼの樹はりんご園の防風林と一緒に先代のおじいちゃんが植えたもので、数本あるのですが、近年誰かに勝手に採られちゃうことが多くなりました

道路沿いなら気持ちもわからないでもないですが、そこは畑と隣接しているので、小麦や菜の花畑を乗り越えて来なきゃならない場所なのです。
もしくはりんご園に入ってくるか・・・。
樹が傷つくほど根こそぎやられてしまった年もあり、本当にがっかりしてしまいます



BlogPaint ルバーブ

  「ジャム作りな〜」って
 友人が持ってきました。
 これね、生えてる姿見た事ありますか?
 背丈が大きいのですよ
 
ジャムは私ではなかなか思うような色に仕上げられないのですが・・・・・
明日、頑張って煮てみようっと








  早く、トマトや茄子がたくさん採れる季節が来ないかな〜







5月19日

毎日午前中は、ひたすらハウスで水を撒いてます。
太陽をしょって散水すると、霧の向こうに虹が見えます。

発芽当初、スプリンクラーの不具合で成長にムラがあった苗も
なんとか目立たなくなってきました。

夫は「しろかき」で必死です。
「しろかき」・・・・水を張った田んぼの土を平らにならす作業です。
難しいのですよ

この時期、北空知の田園地帯は、一面空を映す鏡のような風景になります。

写真・・・・あれ・・・・


デジカメどこに置いてきちゃったかな〜
いやな予感・・・・

5月11日

昨日まで蕾でした。

20100518081320
 チューリップはやっぱり赤ですね
 
 親指姫がいてもおかしくないと思います。
 

防風林に囲まれたここは、他の家のチューリップよりちょっと早く開いたようです。
明日はもっとたくさん咲きそう。






さてさて、 先週のお弁当です。

先週は2日間、作れませんでしたので、5日分紹介します。

BlogPaint 豚丼弁当

 末っ子はお弁当にお魚類を入れるのは好まなく、お肉が多くなってしまいます。

 忙しいと丼弁当が増えますね〜

・のり巻き卵焼き
・あぶらげと麩の煮物
・ピーマンとニンジンのソテー







CIMG2460 焼きうどん弁当

 昨日茹でたおうどんの残りがあったので・・・


・玉ねぎのオムレツ
・ウインナー
・きゅうりの即席漬け





 
CIMG2463お急ぎ弁当

寝坊してしまいました
 
・前日の牛丼の具の残り
・ジャーマンポテト
・菜花のグラタン
 (ホワイトソースの代わりに
  ヨーグルトとマヨネーズを
  2:1で混ぜたものをかけ、チーズを乗せるとそれっぽくなります。)


CIMG2485 焼きおにぎり弁当

前日の残りご飯が多いと必ず登場します。
お醤油をつけた手でおにぎりを作り、ガス台の両面グリルで弱火で8分、強火で2分焼きます。
お醤油を全体にまぶし、グリルに戻して強火で1〜2分焼いたら出来上がり。
 お友達にウケてるようです。



CIMG2489 グラタン弁当

 ホイルで四角い入れ物を作り、そこらへんの野菜をありったけ炒めて入れて、レンジで作ったホワイトソースをかけるだけ・・・

グラタンは、菜花、玉ねぎ、ジャガイモ、ウインナーが入ってます。

・ キノコのバター焼き
・ レタス、ニンジン、トマトのサラダ
・ 卵チャーハン

5月17日

早朝が晴天だと、大抵その後は曇りが多くなるのですよね。
不思議です。
稲の苗にお水やりすぎてしまった気がします


さて・・・・

20100509103616 これでしたね。

 地面から高さ30センチくらい

 赤いテープから下 と、上では、りんごの 種類が違うのですよ

赤テープから下はもともとは、去年植えた苗木が、冬の間に、ねずみ?もしくは山ウサギ?に皮を食べられて枯れてしまった木なのです。







引っこ抜いて新しい苗木を植えるには、また高額の苗木代がかかります。
そこで、園内にある良い実のなる木の枝を切って、1年経ってしっかりと根が張った去年の木に挿し木してあげるのです。
サイボーグみたいですね。
最近は木だけでなくて、野菜でもやっていますよ。

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